Mausoleo di Teodorico

Costruito a Ravenna nel 520 in una zona disabitata presso la necropoli dei Goti, il Mausoleo è la più importante costruzione funeraria degli Ostrogoti. Fu voluto da Teodorico il grande come sua tomba funeraria in pietra d'Istria, questa particolarità lo distingue nettamente dalle tipiche architetture in mattone ravennate.

La struttura a pianta decagonale è caratterizzata da due ordini ed è coperta da un enorme monolite a forma di calotta.

Il primo piano presenta un vano cruciforme, mentre il secondo è più piccolo e circolare con al centro una vasca di porfido rosso, priva di lastra superiore che conteneva i resti del re, rimossi durante la dominazione bizantina.

https://instagram.com/amarcordblog/

Mortadella Bo’ 2015

Dal 15 al 18 ottobre Bologna si tingerà di rosa grazie a Mortadella Bo’, kermesse dedicata al prodotto gastronomico simbolo della città felsinea.
Gusto, profumi, cultura e divertimento invaderanno il centro storico, tra Palazzo Re Enzo e via Rizzoli.
Programma completo e maggiori informazioni :
http://www.mortadellabologna.com/

Le teste sporgenti di Bologna

Nella bellissima Piazza Santo Stefano di Bologna capita che si ha la sensazione di essere spiati da qualcuno, infatti guardando verso il palazzo Salina Amorini Bolognini ci si rende conto di essere osservati da più di trenta teste sporgenti, posizionate sulla facciata e in particolar modo sopra i capitelli. 

Create da Giulio Cesare Conventi, sono ognuna diversa dall’altra: fanciulle, filosofi, guerrieri, creature misteriose e in particolar modo un demone (o satiro) che accenna un ghigno, tutte schierate e attente come se fossero a protezione del palazzo.

Sagra dell'anguilla 2015

Fino all'11 ottobre a Comacchio (FE) nel centro storico, attraverso un circuito gastronomico allestito dai ristoranti del territorio, si potranno degustare prelibati piatti a base di anguilla, di pesce di mare o di valle, rivisitati  in chiave moderna.

Inoltre ci saranno percorsi espositivi con vari prodotti locali, di artigianato e collezionismo.

Info: http://www.sagradellanguilla.it

"Mortadella, please" - 19/20 Settembre Zola Predosa (BO)

Sabato 19 e domenica 20 a Zola Predosa si svolgerà la nona edizione del "Mortadella, please",  festival internazionale dedicato ad uno dei prodotti gastronomici più importante del territorio. Tra le strade del centro cittadino ci saranno degustazioni a base di mortadella e prodotti tipici realizzate da vari chef e ristoratori del territorio, il tutto sarà accompagnato dall' ottimo Pignoletto Doc dei Colli bolognesi.

Non mancheranno concerti, spettacoli e attività per tutta la famiglia.

Maggiori informazioni e programma completo :

http://www.mortadellaplease.it/

Tagliatelle alla bolognese

Le tagliatelle oltre ad essere famose in tutto il mondo, sono un piatto tipico della tradizione culinaria emiliana e in particolar modo bolognese.

La leggenda vuole che Mastro Zefirano, cuoco di Giovanni II Bentivoglio le abbia inventate nel 1487 in occasione del matrimonio di Annibale II Bentivoglio e Lucrezia D'este.

La ricetta classica prevede la preparazione con il tipico ragù bolognese (polpa di maiale, manzo e vitello macinati e cucinati con burro, pancetta, vino rosso,salsa di pomodoro e parmigiano) e fu depositata dall' Accademia italiana della cucina nel 1972 presso la camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura di Bologna. 

Le misure ufficiali sono 8 mm cotte e 7 mm crude pari alla 12.270esima parte della Torre degli Asinelli. Inoltre esistono tantissime varianti sia locali che nazionali da nord a sud della penisola.

La notte rosa 2015

La notte rosa è un grande evento che si svolge ogni estate sulla riviera romagnola e marchigiana, nasce nel 2006 prendendo spunto dalla tradizionale notte bianca. 

Oltre al divertimento, i temi principali sono l'incontro, l'ospitalità e le relazioni, caratteristiche importanti del territorio e della comunità romagnola. Tutto si tinge di rosa, locali, strade, strutture, persino la piadina in salsa rosa per l'occasione.

La notte rosa è un evento unico e particolare, rappresenta il capodanno estivo della riviera e vi aspetta dal 3 luglio con suoni, luci, colori, concerti, performance teatrali, convegni e tanto altro distribuiti su 110 km di costa da Comacchio a Senigallia.

Maggiori informazioni e programma:

www.lanotterosa.it

www.settimanarosa.it